खातीपुरा रेलवे स्टेशन और जगतपुरा रेलवे फाटक से भ्रष्टाचार मुक्त खाद्य सुरक्षा का संदेश
जयपुर, 16 सितंबर 2025
राज्य सरकार के तहत प्रदेशभर में चलाये जा रहे ”शुद्ध आहार—मिलावट पर वार” अभियान के अंतर्गत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देशन में राजधानी जयपुर में मंगलवार को बड़ी कार्रवाई की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खातीपुरा रेलवे स्टेशन एवं इंद्रा गांधी नगर के पास गलियों में मकानों में अस्वास्थ्यकर व अस्वच्छ परिस्थितियों में विश्वकर्मा जयंती के लिए तैयार किए जा रहे 250 किलो मोतीचूर के लड्डू नष्ट किए। जांच में पाया गया कि ये लड्डू रंग, मैदा, रिफाइंड सोयाबीन तेल, बेसन आदि से बनाए जा रहे थे। आम तौर पर इन्हें मालवीय नगर, जगतपुरा, आगरा रोड की मिठाई दुकानों पर 100 रुपए प्रति किलो की दर से बेचा जाता था।
इसी प्रकार, जगतपुरा रेलवे फाटक के पास भी अस्वच्छ स्थितियों में तैयार हो रहे 50 किलो मोतीचूर के लड्डू नष्ट किए गए। इन दोनों स्थानों से खाद्य सामग्री के नमूने भी लिए गए, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है।
अभियान का उद्देश्य
यह अभियान आम जनता को सुरक्षित, शुद्ध और गुणवत्ता पूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए राज्य सरकार की पहल है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी लगातार मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई कर रहे हैं ताकि प्रदेश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।
अधिकारियों ने जनमानस से अपील की है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री के संबंध में तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचित करें। जांच रिपोर्ट के आधार पर अगली कार्रवाई की जाएगी।
